¿Qué hacer en Guanajuato? La joya colonial del Bajío

Quien busca qué hacer en Guanajuato suele encontrar de todo y, la verdad, con razón. Esta ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988, engancha con sus callejones empedrados, sus plazas de colores y una atmósfera rara de encontrar: mitad historia minera, mitad arte y leyendas. Aquí van tres experiencias que yo no me perdería: las callejoneadas, el Museo de las Momias (peculiar, sí, mucho) y el mirador del Pipila con su vista de postal.

Callejoneadas de Guanajuato: música, leyendas y jaranas nocturnas

Las callejoneadas son quizá lo más representativo de la ciudad. Recorridos a pie por el centro histórico, acompañados por estudiantes vestidos con trajes del siglo XVIII que tocan guitarrón, violines y mandolinas mientras cantan canciones tradicionales y van soltando leyendas locales.

¿Cómo funciona una callejoneada?

El recorrido arranca al anochecer, normalmente en plazas céntricas como la Plaza de San Fernando o frente al Teatro Juárez. Los guías, que aquí llaman estudiantinas, llevan botellas de vino, ron pox o cerveza que van compartiendo con el grupo mientras avanzan por callejones tan angostos que a veces toca caminar en fila india.

• Duración: entre 1.5 y 2 horas
• Costo aproximado: 250 a 350 MXN (13 a 19 USD) por persona, bebidas incluidas
• Horarios: suele haber dos salidas, a las 20:00 y 21:30 horas
• Punto de encuentro: la Unión o Jardín de la Unión, en el centro histórico

Las leyendas que escucharás en el camino

Por el camino, las estudiantinas narran historias emblemáticas. La del Callejón del Beso, donde las familias de dos amantes prohíben su romance. La del compadre que vaga por las noches. Son anécdotas que forman parte del folclore que ha hecho famosa a la ciudad en todo México, y contadas en vivo, con música de fondo, cambian bastante respecto a leerlas en una guía.

Museo de las Momias: una de las atracciones más singulares de México

El Museo de las Momias es, para muchos, la parada más intrigante de Guanajuato. Y no es para menos: aquí se exhiben más de cien cuerpos momificados de forma natural, extraídos del panteón de Santa Paula entre los siglos XIX y XX gracias a las condiciones climáticas y minerales del suelo de la región. No es una visita para todo el mundo, eso sí.

Historia y origen de las momias

Las momias empezaron a exhumarse en 1865, cuando la ley exigía el pago de una tasa de sepultura perpetua. Las familias que no podían cubrirla veían cómo desenterraban a sus difuntos, y descubrieron con sorpresa que muchos cuerpos se habían momificado solos. Entre las piezas más célebres destaca la llamada Momia más pequeña del mundo, un feto de unos seis meses.

Información práctica del Museo de las Momias

• Ubicación: Explanada del Panteón Municipal, a 15 minutos del centro en transporte público
• Horario: lunes a jueves de 9:00 a 18:00; viernes a domingo de 9:00 a 18:30 (sujeto a cambios)
• Precio de entrada: 85 MXN (aproximadamente 5 USD) por adulto
• Cómo llegar: camiones urbanos con letrero «Las Momias» desde el centro, 8 a 10 MXN
• Recomendación: ve entre semana por la mañana. Las filas de fin de semana son larguísimas

Mirador del Pipila: la postal más famosa de Guanajuato

Ninguna visita está completa sin subir al mirador del Pipila. Desde ahí se obtiene la vista panorámica más icónica de la ciudad: un mosaico de techos de teja roja, fachadas de colores y la Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato imponiéndose en el paisaje. La estatua del Pipila, monumento al héroe minero Juan José de los Reyes Martínez, corona el punto más alto.

Cómo subir al mirador del Pipila

• Funicular: parte desde detrás del Teatro Juárez; 50 MXN por trayecto y 80 MXN ida y vuelta; opera de lunes a domingo, aproximadamente de 8:00 a 22:00 horas
• A pie: subiendo por la callejonada de los Sapos o el callejón de la Condesa, unos 20 a 25 minutos si estás en buena forma
• Taxi: entre 60 y 100 MXN desde el centro

Mejor hora para visitarlo

El atardecer, entre las 17:30 y las 19:00, da la mejor luz para fotos y un momento especial cuando la ciudad empieza a encender sus luces. Llega con tiempo si quieres buen lugar, sobre todo los fines de semana, que se llena.

Otras experiencias complementarias en Guanajuato

¿Tienes más días? Estas paradas valen la pena:

• Teatro Juárez: joya arquitectónica de estilo neoclásico y morisco, entrada libre a visitas guiadas
• Alhóndiga de Granaditas: museo histórico en el escenario de la primera batalla de la independencia
• Museo Diego Rivera: casa natal del célebre muralista, entrada de 25 a 30 MXN
• Plaza de la Paz y Jardín de la Unión: perfectas para un café y dejarse llevar por el ambiente local

¿Cuándo viajar a Guanajuato y cómo llegar?

La mejor temporada va de octubre a marzo, con clima templado y seco y temperaturas de 12 a 26 °C. Ojo con octubre: se celebra el Festival Internacional Cervantino, uno de los eventos culturales más importantes de América Latina, y los precios de hospedaje se disparan. Reserva con meses de anticipación o prepárate para pagar de más.

Para llegar, la ciudad cuenta con el Aeropuerto Internacional del Bajío (BJX), a 30 minutos en auto, con vuelos directos desde Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Houston y Dallas. También puedes tomar un autobús de primera clase desde la Ciudad de México (Terminal Norte): entre 4.5 y 5.5 horas de trayecto, tarifas de 500 a 700 MXN.

Conclusión: Guanajuato, un destino que se vive con todos los sentidos

Pocas ciudades mexicanas combinan historia, cultura y diversión tan bien como Guanajuato. Las callejoneadas te meten de lleno en sus leyendas y su ambiente festivo, el Museo de las Momias te deja pensando durante días, y el mirador del Pipila te regala la postal definitiva de esta joya colonial. Viajes en pareja, con amigos o en familia, no faltarán motivos para quedarte más tiempo del planeado. Zapatos cómodos, cámara y listo. Guanajuato espera con sus callejones, su música y su carácter que no caduca.